豆浆口感清香，营养丰富，和包子、油条、烧饼等一起吃很美味，是各种传统早餐搭配的必备饮品，很多人还喜欢自己做五谷豆浆，营养就更加丰富了。
我是营养在前线创始人 营养师梁方利，我每天都会更新贴近生活、实用的营养知识，请关注了解。
在说减肥是否可以喝豆浆之前，我们先看看豆浆有哪些营养，以及是否对减肥有帮助：
1、优质蛋白质豆浆是由大豆制成的，因此，豆浆的蛋白质含量也不低，每100毫升含有1.8克，早餐喝300毫升就能获得5克优质蛋白质，且300毫升的热量只有48千卡。
豆浆蛋白质含量高、质量优、能量低，非常适合作为减肥时的饮品
2、大豆低聚糖豆浆含有大豆低聚糖，它有助于肠道菌群平衡，预防减肥时
容易引起的便秘问题
另外，豆渣中含有更加丰富的膳食纤维，如果连豆渣一起喝，饱腹感更强，营养更丰富
3、卵磷脂豆浆中的大豆卵磷脂主要是不饱和脂肪酸，它对心脑血管、健脑、益智、降血脂等有益处
4、大豆异黄酮豆浆还含有大豆异黄酮，它是一种类雌激素，对于女性来说经常喝是非常有益的，不但可以缓解一定程度的更年期综合征，对于正在减肥的女性也是很好的营养补充。
5、维生素、矿物质豆浆中主要含有水溶性的维生素，例如B族维生素，还含有少量的钙、钠、钙、镁，可以在减肥时补充营养。
减肥时可以喝豆浆，但是这样喝豆浆对减肥更好：。
1、不放糖不少人喝豆浆时喜欢放糖，糖会增加豆浆的热量，影响减肥效果
因此，喝豆浆时尽量不要放糖哟
2、自己做豆浆自己做豆浆可以保证原料，纯度也更好，另外，豆浆泡后再做，能让营养物质更好地释放
还可以加上核桃、杏仁、红豆、等做成五谷豆浆，口感更醇香，营养更丰富
3、煮熟后再饮用豆浆在90度左右时会出现“假沸”现象，此时胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子还没有完全失去活性，应该继续加热10分钟后再饮用。
4、连豆渣一起喝很多人认为豆渣没有营养，因此做豆浆时会把豆浆扔掉，事实上豆浆中也含有大量的蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮等，喝豆浆一起喝，可以全面地获得大豆的营养。
或者把豆渣和面粉一起做成窝头，或者是豆渣蔬菜饼等
总体来说，减肥是让摄入的能量小于消耗的能量，无论是减少摄入的能量（管住嘴），还是增加消耗的能量（迈开腿）。
只要食物没有安全问题，基本都是可以食用的，重要的是食用的量
能量低的食物吃多了也可能长胖，能量高的食物吃得少也不会增加身体的脂肪
我是营养在前线创始人 营养师梁方利 “疾病重在预防，预防在于营养” 让营养成为你的健康前线 。
01、豆浆适合减脂的人喝吗
减肥期间适当喝豆浆对身体有益：
1. 营养成分丰富：豆浆含有丰富的营养成分，包括蛋白质、维生素、氨基酸等，适量饮用对身体有好处
2. 不宜过量饮用：虽然可以喝豆浆，但减肥期间需要控制饮食量，不宜一次性过量饮用，以免影响减肥效果
3. 注意饮食习惯：平时避免暴饮暴食，晚上睡觉前也不宜过量进食，适当进行体育运动，如慢跑、快走、瑜伽锻炼等有助于减肥。
02、早餐店的豆浆减脂期可以喝吗
不建议喝甜豆浆原因是甜豆浆中含有较高的糖分和热量，不利于减脂
在减脂期间，应当尽量控制热量摄入，选择低糖、低脂的食物，例如黑豆浆、豆奶等
而且，甜豆浆中添加的糖分多为精细糖，对身体健康也不太利于，应适当减少糖分摄入
除了甜豆浆外，还有一些饮料也应该避免在减脂期内饮用，例如饮料、碳酸饮料、咖啡、酒精等，含糖量与热量过高，摄入过多对身体健康不利。
因此，在减脂期间，应该选择低糖、低脂、低卡的饮料，健康减脂
03、豆浆喝了是否会发胖
“一般不会
喝豆浆只要你注意正确科学的方式,不但不会长胖,反而有助于减肥
因为豆浆中纤维素和蛋白质含量高,但热量和脂肪的含量比较低,只要适量饮用,并且把握好饮用时间的话,是不会导致肥胖的。
喝豆浆不发胖还减肥的方法: 1、最好饭前喝豆浆 因为大豆含有膳食纤维,这种物质除了能排毒和消脂外...”。
豆浆的好处豆浆是人们非常喜爱的一种饮品，含有丰富的磷脂和植物蛋白，以及维生素B1、B2、烟酸、钙、镁、铁等多种营养素，在日常生活中很多人都有每天早上喝一杯豆浆的习惯。