日式拉面热量这么高是因为用了味道过于浓重的汤底,脂肪会增长
几乎每家拉面都用多种材料来熬制汤底，尤其是用猪骨熬成的猪骨拉面，汤中含有胶质和脂肪，因此热量较其他拉面高，反复熬汤也会使普林值偏高，尿酸高的患者最好少吃，若一定要吃，最好不要将汤全部喝完。
营养师指出，大碗的拉面虽美味，但想要减肥的人士最好少吃
根据分析，一碗市售的酱油拉面热量约五百至六百卡，约占人体一天所需热量的三分之一，若是用猪骨熬制而成的豚骨拉面，热量更高达七百至八百卡，要是再加上叉烧肉，将再增加一百卡的热量.。
01、为什么烤红薯热量比蒸红薯高
烤红薯热量比蒸红薯高的原因主要来自于两方面
首先，烤红薯需要加热过程，这个过程可能会导致部分水分的蒸发，使得红薯含有的营养成分更加浓缩，从而提高了红薯的热量。
其次，烤红薯在加热过程中，其糖分会发生糊化反应，糖分分解为蔗糖和葡萄糖等，这些单糖加速了红薯热量的释放，从而使得烤红薯的热量更高。
另外，烤红薯的口感更加香甜美味，这也会让人们产生更高的热量摄入欲望
但是，需要注意的是，烤红薯通常会添加一些油脂和糖分，这些添加物会让烤红薯的热量进一步提高，还可能带来不良的健康影响，所以在食用烤红薯时也需要适量控制。