具体冲泡步骤与方法如下：
1、剪开荷叶
先把买回来的大片干荷叶用剪刀剪开，可以剪成方片形或小长条形状，都可以， 反正不要太大片即可
2、投茶
将剪片后的荷叶，放2-3克左右在杯中，有条件的使用专用泡茶杯更好
3、润茶
然后倒入热水到杯的1半，浸泡荷叶约3秒，即把水倒掉，泡太久会把养份泡掉，此为过水，一般花草茶最好都过一次水。
4、饮用
再次放入热水七分满左右，盖上盖子焖5－6分钟，这样荷叶味会更香郁，待温度适口即可饮用
01、怎样冲泡荷叶茶
1、采摘
6～9月的时候，选择那些荷叶颜色深绿新鲜的成熟荷叶，没有枯叶边的，这样晒干泡茶，荷叶清香才会浓郁
2、清洗
用冷水冲洗清洗掉荷叶上面的灰尘
最好多清洗几遍，确保荷叶上的灰尘全部冲洗干净，以免影响泡茶的口感
3、晾晒
最好在大太阳下暴晒，晒至七、八成干，对折成半圆形，晒干
如果在阴凉处风干的，会由于荷叶水分重长霉
4、切碎
经过暴晒后，叶子稍软之后就能进行切碎了，切成自己喜欢的大小即可
5、装罐
将切碎的的干荷叶，直接装罐保藏，可以方便以后随时冲泡饮用
如果想保藏的更久，还可以把切碎的荷叶继续在太阳下暴晒几小时，干透后再装罐
6、冲泡
将制作好的干荷叶放在茶壶或大茶杯里，用沸水冲泡
荷叶茶不用煮，一定要用沸水冲泡才有荷叶的清香
02、荷叶茶是用开水泡还是用水煮
泡的好 荷叶茶尤其是干荷叶类研磨物效果更佳，干荷叶去除水分，效果更佳
[组成]干荷叶适量
[制法]干荷叶撕成小片，收贮备用
这里说的撕成小片不必拘束，也可以是荷叶粉，条形形状
对于减肥没有任何影响
[用法]每次用15-30克，用大茶杯，开水泡15分钟，出茶色即可
每日2次，连服1个月
关于荷叶茶喝法请参看这里，荷叶茶怎么泡，如果是搭配osli m(花草茶)植物经过煎熬过的荷叶茶，则为荷叶煎剂，有更好的减肥效果。
[功效]减肥降脂
关于荷叶茶的功效你还可以参看这里：荷叶茶的功效与作用
注释： 1、这里所说的干荷叶，应该是晒干的，如果是晾干的荷叶，容易霉变
2，荷叶茶最好能在吃饭前喝，如果太烫，建议凉了之后再喝
荷叶茶不适合太热的时候喝
3、干荷叶茶的效果仅次于荷叶灰方，而且应用方便，一年四季都有原料，比较容易坚持服用，适合大部分减肥人群。
这里提到了几点荷叶茶的制作，我们认为荷叶茶的制作可不是这么简单，请看荷叶茶的做法候一定要防止发霉
03、新鲜荷叶的食用方法
1.
荷叶茶
除了买市面上的荷叶茶之外,还可以在家里自己烹饪美味的茶
做法:1.先摘荷叶,去掉手柄部分,然后冲洗干净,从根部切一块,将剩下的荷叶撕成扇形,切成1厘米左右的小部分。
2 .这时,再拿一个用小切口切成1厘米长的小片
这样切得小的话很容易处理
在锅里放入水,把水烧开,然后把切好的荷叶放入蒸锅里蒸10分钟
3 .取出荷叶晒干表面水分,放回蒸锅蒸15分钟即可
停火取出,将荷叶放入网筛中,用手揉成大圆形,试着不停地揉
4 .在里面的组织变软的地方摊平,放在太阳下晒干直到变硬,加入少许水分继续搅拌后再晒干
待表面干透一点水分后放入锅中蒸10分钟
此时,取出继续晒干即可
2.
荷叶粥
荷叶与大米一起煮荷叶粥,喝了会更凉爽解暑
做法:1.荷叶粥用的是新鲜的荷叶
首先把荷叶洗干净,把它切成小块,把水放入锅里
首先将新鲜荷叶放入水中煮沸,继续煮20分钟