晚上喝酸奶还是牛奶更好

时间:2024/06/22 来源:美丽百科

晚饭后饮用纯牛奶或酸奶是个很好的习惯,不仅可以补充营养蛋白质和钙等,而且有利于睡眠,无论是牛奶还是酸奶只含有如色氨酸和天然吗啡类催眠的物质。

有营养专家指出,相比较来说酸奶优于纯牛奶,酸奶既保存了纯牛奶的全部优点,又有其独到之处,酸奶呈酸性,ph为四到五,还有大量活的乳酸杆菌,发酵过程中产生有益人体健康的成分,乳酸双歧因子和b族维生素等,这些特点决定了酸奶有调节肠道菌群、改善肠道功能、抑制胆固醇的吸收、促进钙的吸收的功能,并对防治心血管疾病、癌症、骨质疏松症和乳糖不耐受症等有明显的疗效。

综上所述,睡觉前喝杯酸奶对身体更加有利

酸奶促钙吸收 晚上喝补钙效果好

首先,经常失眠的人,在晚上睡觉之前喝一杯酸奶有助于帮助睡眠,心情会放松很多

其次,很多人都知道牛奶含钙高,但与它相比,酸奶中所含乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用

一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

但是,专家建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好

这是因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收

晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少

酸奶低热量不发胖 胃不好别常喝

晚上适当适量地喝酸奶并不会发胖

酸奶属于低热量食物,其中含有的营养成分能够快速被身体吸收利用,不会堆积在体内导致发胖

酸奶主要是富含一些乳酸杆菌,仅仅是调节肠道菌群的,具有助消化,防止肥胖的作用,没有富含能量的物质,不会导致肥胖。

而酸奶从牛奶发酵而来的过程中,也保留了牛奶的营养成分

只不过,在发酵过程中,酸奶将牛奶中的氨基酸、肽、蛋白质等颗粒变小了,使得营养成分更易被人体吸收

另外,酸奶中含有的乳酸等物质能够帮助促进肠胃蠕动,有效防治便秘

不过,如果平时胃不太好的人,最好不要经常睡前喝酸奶,以免导致胃胀胃痛

注意事项

别空腹喝

通常人的胃液酸碱度在pH1-3之间,空腹时的pH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。

别加热喝

如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性

若一次购买几天的酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有7至14天

喝完刷牙

晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口


01、夜间喝酸奶好不好

好!

1.美容养颜:酸奶能抑制有害物质堆积在肠胃内,使得细胞老化速度减缓,皮肤变得富有弹性

2.补钙:酸奶中的钙物质是十分充足的,晚上适当饮用,有利于补钙,促进骨骼健康成长,可以为骨骼健康带来很大的好处。

3.有利于消化:当身体进入休眠的时候,身体各个器官还是在工作的,若是在睡前喝一点酸奶,它所含有的乳酸菌可以促使肠胃蠕动速度,可促进消化。

所以晚间可以适当喝酸奶


02、酸奶晚上饮用效果好

酸奶饮用的最佳时机分为,饭后2小时和晚上

饭后2小时补充酸奶,这时候的胃酸稀释,有利于乳酸菌生长,人体更好地吸收营养

那么晚上喝酸奶有什么好处呢?

晚上,特别是睡前,喝酸奶能够帮助身体补充钙质,酸奶中的乳酸菌能够促进胃肠蠕动,防治便秘

但是,酸奶的热量毕竟比牛奶多,睡前喝好吗?会发胖吗?

晚上适当地补充酸奶,是不会发胖的

虽然酸奶的热量比牛奶高,但还是属于低热量食物,其营养成分能够很好地被人体吸收,不容易造成食物堆积

另外,酸奶中的乳酸菌是促进肠道蠕动的,能帮助消化,加速体内排便进程

睡前喝酸奶,能够在这段补钙黄金期,补充钙质

酸奶保留的牛奶的钙质和微量元素,但提高了钙质的吸收率

乳糖不耐症人群需选择酸奶,不过,凡事都有例外,胃不好的人,睡前还是不要喝酸奶,以免胃胀胃痛。

晚上喝酸奶补钙,不胖的前提是适量

晚上喝酸奶不能喝太多,喝太多会让胃酸浓度过高,影响食欲和消化

根据中国膳食指南,每个人每天要补充300毫升的乳制品

所以每天喝酸奶不能超过2杯,就是两杯超市酸奶大小

当然,为了保护牙齿,睡前喝酸奶,记得要刷牙或漱口,要知道酸奶的酸性物质在嘴巴里留一晚,会伤害牙釉质的

担心睡前喝酸奶会胖的话,我们可以选择低脂、脱脂酸奶,更好地是选择自制酸奶

毕竟超市酸奶再低脂,还是会添加糖

而自制酸奶可以自己把控糖的份量,尽可能下能力范围内可以接受的糖量,更加健康、低热量

时间选择上,可以选择睡前1小时进食酸奶,以免增加肠胃负担

所以说睡前喝适量的自制酸奶,不仅不会胖,还能吸收更多的钙质,防止便秘,改善睡眠

当然肠胃疾病的人还是要慎重选择