民以食为天，一年四季讲究吃穿，是富人的日子，一般老百姓就过着能讲究就讲究，不能讲究就将就的生活着
冬天要到了，吃什么有利于身体健康呢？我看了这个题目，想了一阵子，以前的冬天怎么过的？回忆一下
一年四节没有什么大的变化
粮食类都是那些，肉蛋鱼一样的，蔬菜水果应季的，这都区别不大
就是在冷暖上有区别
夏天吃捞面，喝冷饮比较多；冬天就万万不能了
冬天就得多喝热的汤，吃热的粥类
夏天晚上纳凉，男人们光着膀子，吃着烤羊肉串，冬天就得到屋子里，穿得暖暖的，吃涮羊肉比较舒服
夏天蔬菜种类比较全，价格也比较低，吃的菜就多一些，凉拌茄泥菜花黄瓜西红柿等等，能凉拌的几乎都懒得炒
冬天能炒能炖的就不再凉拌，冬天白菜大葱萝卜土豆葱头比较便宜，吃得也比较多，吃了也舒服
总之因为天气冷暖的变化，人体也随着天气的变化有不同的需求
这似乎不用我们费心去考虑，身体自然而然地就通知你，冬天吃暖的，温的，热乎的
如果不是身体发高烧，或是情绪发烧，冬天恐怕没人想吃凉的冰的冷的
01、冬天吃什么海鲜好
我觉得这个问题，应该由居住在海边的人来回答。
我居住在北方的海滨城市，每年这个季节，虽然天气比较寒冷
但也是一些海鲜最应季、最鲜美的时候
冬季抢先上市的海鲜有很多，而且也是一年当中最肥美的时候。
有这么几种海鲜，可以说在冬季吃，是即美味又滋补的
接下来就给大家介绍一下:
冬天吃什么海鲜好一，海参。
海参自古以来就是最名贵的海鲜之一，而且海参只有冬季是最肥美，也是最滋补的时候。
所以民间就有“冬季进补，首选海参”的说法
海参的传统吃法，就是每年的冬至入九开始，每天早上空腹吃上一根，连吃“九九八十一天”，所以也叫“九九福参”。
一般海边人家，都会在入冬以后，给家里的老人和体弱多病的、久病初愈的人，买上一些海参
从数九开始吃起，据说这个季节吃海参，是最补的!这个也得到了大多数人的共识
冬季要讲什么海鲜最滋补，那么海参绝对是应该排第一位的。
二，海蛎子
“冷水的蛎子，热水的蛤”，从这句民间俗语中，就不难看出海蛎子在冬季，是最适合吃它的季节，也是最肥美的季节。
所以一到冬天，即使再冷的天，卖海蛎子的摊位前都会聚满了人。
常常卖海蛎子的人，豁海蛎子的速度，根本跟不上卖的
海蛎子也叫牡蛎，有海洋牛奶的美誉
而且奇怪的是，海蛎子都是雌雄同体
水温变暖以后，海蛎子会变成“母的”
这个时候的海蛎子，味道会变得有些骚味，而且也不够肥美
海边人说这个时候的海蛎子“返浆”，不好吃!所以每年一过清明，基本卖海蛎子的就会“销声匿迹”
海蛎子的做法很多，但我始终认为最美味的吃法就是——生吃。
这样才能最大的体现，海蛎子那原始的鲜溜味
三，海菜
每到冬天海水变冷的时候，也是各种海菜开始萌芽的时候。
这个季节也是它们最鲜嫩的时候!
不同品种的海菜，自然有最适合它的美味吃法。
比如冬季最先上市的裙带菜，开水一烫之后，搭配蒜蓉、醋、酱油、辣椒油一拌，就是一道特别鲜美的好菜
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“下锅烂”“紫菜”是最适合做汤来食用的，如果在大冷天，来上一碗用它们制作的疙瘩汤。
暖身暖胃的同时，鲜的能把舌头吞进去
对于小叶的海菜，用它搭配点萝卜或白菜，包成【海菜包子】。
就成了享誉大连街的美味，这个只要一上市，大连银家里都会飘出海菜包子的鲜味
适合冬季食用的、正当季的海鲜还有很多，比如只有冬天才能看见的“马粪胆”，制作【蒜蓉粉丝扇贝】必不可少的主料“夏贻贝”，长相丑陋的“假鲍鱼”，看着吓人的“海葵”，小船钓的新鲜海鱼，生食一绝的“嘎巴虾”等。
就跟大家介绍到这里了!
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02、广东人冬天一般爱吃什么
广东人除了天上的飞机，地下的汽车不吃之外，其它能吃的都吃
有一年过年的时候，小叔叫我们去他家吃饭
我去到他家，去到厨房一看，好多菜哟！还有一个碗子装着像老鼠的肉，但又没有皮毛
我就问了一下那碗里的是什么肉？奶奶说那是蝙蝠肉，是小叔吃的
我听了毛孔都竖起来了
广东人喜欢喝汤，无汤不欢
广东人冬天爱喝清润的汤水，例如西洋菜煲猪骨汤、淮山莲子当参煲鸡汤、沙参玉竹煲老鸭汤等等……
有时候也会用白萝卜熟姜煲河豚汤、柴鱼花生猪骨汤……
冬天天气比较寒冷的时候，广东人喜欢在家里围着炉边打火锅
打火锅的广东话叫“打边炉”
通常会买的蔬菜：有生菜、香菜、香葱、茼蒿、金针菇等……
鱼：会买青鱼或草鱼，很多年前很多人会买脆肉鲩鱼
最近这些年可能涨价利害，所以人们又不怎么买脆肉鲩了
肉通常会买：鸡肉、猪瘦肉等……
冰冻产品通常会买：有鱼腐、脆皮肠、墨鱼丸等……
海鲜通常会买：鱿鱼、虾等……
他们打火锅的汤底就是清水加姜、油，放上适量食盐盖上盖子烧开，然后开盖调中火放上各自爱吃的食材等待熟
在等待的时候，各人的碗里倒入自己喜欢的酱油，食材熟了之后，就用不锈钢网筛捞出放到碗里，放凉一些就可以享用了。
(无论是烧烤还是什么，通常是优先给长辈吃，这已经成为我们的一种习惯)